Ναξιώτικες γεύσεις και Π.Ο.Π. προϊόντα στα σεμινάρια της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος
Τα Ναξιώτικα Π.Ο.Π. προϊόντα παρουσιάστηκαν στα σεμινάρια μαγειρικής για επαγγελματίες ( Gourmet Club Seminars) που διοργάνωσε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος. Συγκεκριμένα, στην ενότητα “Η ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΠΟΠ (Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης) ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ” συμμετείχε από τη Νάξο ο σεφ Δημήτρης Παπαδόπουλος, executive chef, τακτικό μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και εκπρόσωπος της Λέσχης στα νησιά της Νάξου, Πάρου, Αμοργού, τα Κουφονήσια, τη Σαντορίνη και την Ίο. Ο σεφ Δημήτρης Παπαδόπουλος παρουσίασε μοναδικά πιάτα εμπνευσμένα από τις Κυκλάδες και συστατικά όπως γραβιέρα Νάξου, πατάτες Νάξου, κοπανιστή και Κίτρο